O churrasco é paixão nacional. Não é à toa que faz o maior sucesso de norte a sul do país, não é mesmo? O preparo de um bom churrasco envolve não apenas a carne de qualidade ou o domínio de técnicas apuradas, mas, também, requer o uso do modelo de churrasqueira ideal.
O mercado disponibiliza churrasqueiras de diferentes modelos, modelos estes que se adéquam a necessidades distintas. Elas podem se adaptar a variados espaços, além de serem fabricadas em diversos materiais, possuírem design e acionamentos diferenciados.
Da funcionalidade à aparência, são muitos os tipos de churrasqueiras e, para escolher o modelo de churrasqueira ideal para sua casa, listamos as principais opções e suas principais características. Venha conferir os tipos mais comuns de churrasqueiras!
Churrasqueira elétrica
Esse é um dos modelos mais práticos disponíveis no mercado e, por isso, também está entre os tipos de churrasqueiras mais comercializados e aprovados. Como é disponibilizado em diferentes tamanhos e por apresentar fácil instalação e usabilidade, é uma opção altamente indicada para apartamentos. As churrasqueiras elétricas podem, inclusive, ser instaladas em varandas e sacadas pequenas.
Churrasqueira pré-moldada
As churrasqueiras pré-moldadas são construídas com concreto e constituídas por materiais térmicos ideais para a absorção de calor. As peças são vendidas prontas para a instalação, mas, para otimizar o uso, é fundamental agregar uma coifa ou chaminé às demais peças da churrasqueira pré-moldada.
Churrasqueira a bafo
Esse tipo de churrasqueira é bem simples e funciona de maneira parecida com os fornos comuns, pois, possui uma tampa que possibilita preparos com textura e sabor peculiares. Multifuncional, a o modelo de churrasqueira a bafo pode ser utilizada até mesmo para preparar pizza e outras massas.
Churrasqueira a gás
O funcionamento da churrasqueira a gás se assemelha aos fogões tradicionais. Esse modelo de churrasqueira conta com uma válvula ligada a um botijão, ou a gás canalizado dependendo do modelo, e é isso que gera o calor e permite o preparo das carnes. Vale ressaltar que existem modelos a gás que também contam com a opção de uso de carvão. Esse modelo acende e aquece rapidamente, dispensa o uso de energia elétrica e carvão, não gera sujeira e é uma alternativa ecológica.
Churrasqueira giratória
A churrasqueira giratória é um modelo de churrasqueira que une praticidade e modernidade. Ele auxilia no preparo rápido, suculento e uniforme de diferentes tipos de carne. Esse tipo de churrasqueira funciona através de espetos ligados a um moderno sistema que gira em um eixo de 360 graus.
Churrasqueira a carvão: modelo de churrasqueira tradicional
As churrasqueiras a carvão apresentam o acendimento mais tradicional e os amantes de churrasco alegam que a fumaça gerada defuma a carne e deixa o churrasco mais gostoso. Esse modelo de churrasqueira é muito acessível e o custo para manter o fogo aceso é bem barato. Para completar, as churrasqueiras a carvão estão disponíveis em versões fixas e portáteis. As churrasqueiras ainda podem variar nos materiais (metal, alvenaria, vidro) e podem se diferenciar no estilo (rústica, tradicional, moderna).
Viu quantas opções de churrasqueira? Qual é o melhor modelo de churrasqueira para a sua casa? Ainda tem alguma dúvida sobre os tipos de churrasqueira? Divida suas opiniões com a gente!