Um espaço gourmet é um cantinho de apoio à área de churrasqueira, um minibar ou um pequeno anexo da sala de jantar. É um ambiente agradável e funcional e precisa ser charmoso e aconchegante. É um mito que, para se montar um espaço como esse, é preciso muito espaço livre: se for bem organizado, dá para colocar tudo em um local menor e ainda assim deixá-lo bem apaixonante.
Neste artigo, separamos cinco dicas para você construir seu espaço gourmet e tirar máximo proveito dele. Confira!
1. Peça ajuda profissional
Como o espaço gourmet precisa ser um local bem funcional na hora de cozinhar, é importante fazer projetos elétricos e hidráulicos. Para isso, é bom contar com a ajuda de um arquiteto ou engenheiro. Os profissionais vão lhe orientar na compra dos materiais adequados e evitar surpresas desagradáveis, diminuindo os prejuízos.
Pode parecer uma economia planejar tudo sozinho, mas a menos que você tenha experiência na área, o trabalho dos especialistas certamente vai lhe poupar problemas futuros.
2. Pense na limpeza
Geralmente os espaços de cozinha precisam ser limpados com frequência, principalmente por conta da gordura. Um piso de porcelanato ou cerâmica vai economizar tempo na hora de limpar e vai durar por um longo tempo. Os retificados que simulam madeira estão na moda e vão combinar com uma decoração com mais estilo de jardim.
3. Opte pela praticidade
É preciso ter em mente a função de utilização do espaço. Não é para servir só de enfeite na casa, então a boa circulação é essencial. Invista em bancadas ou balcões, que ocupam menos espaço, abrigam mais pessoas e ainda podem ser usadas para o preparo de alimentos.
Nas paredes, abuse das prateleiras em vez de armários. Além de aproveitar melhor o espaço, os objetos à mostra vão dar um charme especial.
4. Invista nos eletrodomésticos
A ideia é que o espaço gourmet seja quase autossuficiente em termos de armazenamento e preparo da comida. Se não cabe uma geladeira, talvez um frigobar resolva o problema. Em vez de um fogão completo, um forninho elétrico e um cooktop vão economizar bastante espaço. As churrasqueiras cooktop podem substituir a churrasqueira tradicional.
5. Decore do seu jeito
Não esqueça de fazer o espaço gourmet ter a sua cara. Se você gosta de plantas, pode apostar em um jardim vertical ou uma pequena horta caseira. Se o negócio é juntar os amigos para ver o jogo e tomar aquela cervejinha, uma tevê e puffs vão dar um ar de barzinho superconfortável.
Se o objetivo é montar um cantinho romântico na casa, luminárias diferentes com lâmpadas quentes ou porta-velas podem ajudar.
Existem muitas formas de montar um espaço gourmet; o importante é que ele mantenha suas principais funções, de ser prático e funcional, além de confortável. Com um bom projeto e uma decoração que faça seu estilo, logo ele vai se transformar em um de seus locais preferidos na casa.
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